Толстые дрожжевые блины на кулеше (на пшенной каше)
Нежные, воздушные, вкуснейшие блины на пшенной каше! Напекла сегодня гору. Каша уже была молочная, добавила еще масла сливочного в тесто, сделала блины тоненькими.
Тамбовские рецепты блинов на каждый день Масленичной недели
Для работы с сайтом необходимо включить поддержку Javascript. Сохранено в Выпечка Еда и напитки. Пшенные блины: рецепт из каши, на кулеше, дрожжах, муке, толстые, постные, на молоке, фото и видео - Дом и Быт Толстые дрожжевые блины на кулеше на пшенной каше Толстые дрожжевые блины на кулеше на пшенной каше пятница, 1 марта г. Пышные и воздушные,.
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Пшено соединить с мл воды и отварить до мягкости крупы. Снять с огня если во время варки вся вода не испарилась, не сливать ее.
- Комментарии к рецепту
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Добавить пшено.
- Пышные и воздушные, словно облачко, мягкие и нежные, ароматные и такие вкусные блины по проверенному рецепту. Если вам не доводилось пробовать дрожжевые блины на кулеше, обязательно приготовьте и насладитесь их волшебным вкусом.
| Приготовление | 272 | Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины. |
| Пошаговый фоторецепт | 116 | Блины на кулеше блины с пшенкой — старинный народный рецепт приготовления необыкновенно вкусных, пышных и питательных блинов. |
| Рубрикатор рецептов | 455 | ООО «Издательский дом «Тамбов». |
| 145 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 239 | Olga Ka Поваренок 5 уровня. | |
| 102 | Сытные и очень вкусные блины, которые готовила еще моя прабабушка, не оставят вас равнодушными. Очень вкусно, что пальчики реально оближешь! |
Пшено залить горячей водой и сварить кулеш до мягкости пшена. Я, конечно, понимаю, что кулешом называют блюдо украинской кухни, которое готовится на основе пшена, но в той области, где жила моя бабушка, кулешом называли пшено, сваренное на молоке, на воде или на бульоне. Добавлять постепенно просеянную муку, замешивая крутое тесто - что-то среднее между оладьями и пирогами. На этом этапе бабушка оставляла тесто до утра. Я же разогрела духовку до 60 град. После того, как тесто увеличилось в размере в раза, разбавить его 2 стаканами теплого молока.
